TRÀ ĐEN ĐẶC BIỆT CÔNG TƯỚC 500GR

Trà Đen Đặc Biệt Công Tước 500gr

Xuất xứ: Bảo Lộc – Việt Nam

Loại sản phẩm: Trà lá

Khối lượng tịnh: 500g

Mô tả sản phẩm: Trà lên men toàn phần, lá trà được tạo hình cuộn, loại bỏ 100% cành cọng với tiêu chuẩn thu hái thủ công 1 búp 2 lá non

Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất

Bảo quản: Nơi khô thoáng, mát mẻ, tránh ánh sáng trực tiếp. Giữ kín sau khi cắt bao bì.

Phương pháp ủ Trà Đen Đặc Biệt Công Tước

Bước 1: Làm nóng dụng cụ ủ trà

Bước 2: Cân 30gr trà trực tiếp vào bình hoặc ca ủ ( nên sử dụng dụng cụ chuyên dụng).

Bước 3: Chế 500ml nước sôi ( 91 – 92 độ C) vào bình ủ theo hình xoắn ốc để trà nở đều và tránh tình trạng cháy trà.

Bước 4: Ủ trà trong khoảng thời gian từ 10-12 phút ( nên canh thời gian ủ trà chuẩn xác để tránh tình trạng đắng chát khi ủ).

Bước 5: Lược trà qua rây và bảo quản trong bình thủy bơm giữ nhiệt ( cốt trà sẽ ngon hơn khi bảo quản trong bình giữ nhiệt từ 5 đến 7 tiếng).

Lưu ý: Công thức cốt trà cho ứng dụng pha trà sữa